欧宝体育下载app苹果版:封坛100万斤老酒 “买一坛酒”要做洞藏酒第一平台

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  12月14日,恩施境内的世界最大的洞藏酒基地百里洞藏迎来一场“封坛100万斤老酒”的盛大签约,百里洞藏与“买一坛酒”平台共同启动100万斤陈年酒封坛洞藏。当天,来自恩施州本地及全国各地的嘉宾共同见证5万斤陈年老酒的现场封坛。

  据胡润百富榜《2020中国老酒白皮书》介绍,中国的高净值人群对老酒的购买意愿超过品牌酒。而老酒的存储方式中,坛装是更受认可且与国际接轨的;然而,市面上年份酒鱼目混珠真假难辩,即使是这些权贵,也很难买到真正的年份酒,因为无法证明。

  据介绍,国内老酒市场存在如下混乱现状:封坛流程复杂,必须到达酒厂;费时费力的同时,门槛也高:一般的酒厂1000斤起订,不合适普通消费者。

  更有一些不良商家,鱼目混珠,让消费者难以辨认;而且,行业内也没有鉴定标准,无法验证真伪。传统封酒的场景一般都是完成封坛仪式后,客户基本与这坛酒没有了互动,也不知道这坛酒现在是什么样子,有没有被掉包,有没有被损坏。

  当天“买一坛酒”与百里洞藏签署独家战略合作。在签约现场,记者了解到,“买一坛酒”研发了行业内首个年份白酒可溯源系统,给每一个封坛的酒加上身份标签,有溯源有权威可证明。

  该平台在基酒供应上选择经过四川酿酒研究所备案的老酒,用户贮藏的酒都由世界上最大的溶洞湖北百里洞藏保管。最后,由海康威视为酒坛监控提供安全系统,海康威视监控APP对买一坛酒平台开放对接入口。

  平台打通酿酒厂、存储基地、终端用户三端接口,采用溯源技术,使封坛流程可视化、数字化、在线化、轻量化,酒的存储环境会实时呈现,并且每日截图保存,让封坛酒实现了可溯源、可证伪。

  据“买一坛酒”平台CEO韦显富介绍,买一坛酒为每一坛酒匹配监控和数据传感器,用户可在任意时间通过手机查看自己的酒坛,而且每日的环境数据都会存储在云端,永久保存。在未来,所有用户都可以在买一坛酒买到真正的年份酒,放心的年份酒,看得见的年份酒,且自己的藏酒可通过平台挂卖实现自由交易。

  此次5万斤现场封坛只是个开始,“买一坛酒”将陆续为客户提供100万斤老酒的封坛及洞藏服务,打造中国最受信任的酒类销售平台和封坛服务、洞藏酒交易平台。

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